桂林市市场监管局提示您: 清明节及“三月三”假期食品安全要注意!

来源:本站作者:admin 日期:2021-04-02 浏览:
桂林市商场监管局提示您: 清明节及“三月三”假日食物安全要留意!   2021-04-02 桂林市商场监管局277 清明节及壮族 三月三 假日将至,各地祭祀上坟、春游郊游等户外活动和团体聚餐活动增多,4月气候温湿多变,各类病原微生物成长繁衍加速,易引发食物中毒。为有用防备和操控食物安全事端产生,桂林市商场监管局在此发布食物安全消费提示:   一、购买食物需留心   在购买预包装食物时,应留意查看食物包装上的称号、标准、出产日期、保质期、出产加工单位等标签标识信息是否完全、明晰,如发现漏气、异味、外观不完整、污秽不干净、混有异物等状况,不宜购买。对绑赠、促销食物的出产日期、保质期要进行仔细的查验。一起要讨取和保留好相关收据,以备追溯查询。在购买烤乳猪、白切鸡、青团等清明节祭祀常用食物时,不宜到露天运营或无防蝇防尘设备的摊点购买。   二、外出就餐重挑选   要挑选《营业执照》和《食物运营许可证》完全的餐饮服务单位,尽量挑选环境卫生较好的餐饮单位就餐。不食用野生动物,就餐前应留意查看食物感官是否反常、是否新鲜、是否烧熟煮透,运用公勺公筷,根绝餐饮糟蹋,就餐后一定要讨取发票等就餐凭据。   三、野生食材防中毒   4月,野生蘑菇、野菜等成长敏捷,易产生误采误食导致中毒,不要购买、食用野生蘑菇、野菜、河豚鱼等野生动植物。   四、自行加工防危险   自行加工制造食物时,加工生熟食物的刀具、案板和盛放生熟食物的容器应分隔运用,防止穿插污染。不要运用来源不明和安全无保证的添加剂、染色剂;不要购买、加工和食用来历不明的食物、死因不明的畜禽或水产品。   五、祭品食用需谨慎   烧肉、烧猪、烧鹅、白切鸡、青团、馒头号是清明节期间食用及祭祀的常用食物,但随着气温继续升高,上述食物通过日晒、光化、发热分化等,极易引起蜕变。市民应留意祭祀食物寄存的温度和条件,食用祭祖后的食物前有必要从头加工烧熟煮透,并赶快食用。   六、产生事端急处置   顾客在消费就餐后如呈现吐逆、腹泻、腹痛等症状,应及时到就近医疗机构就诊,并保存好可疑食物样品及消费收据、就诊记载等相关依据,及时拨打投诉告发电话,以便及时查询处理。   点赞 0对立 0告发 0 打赏 0共享 0

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